Утиные ножки с капустой и кнедликами
Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться. Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь.
Утку целиком мы уже запекали с квашеной капустой, и в квашеной капусте. Теперь третий вариант : утиные ножки с квашеной капустой. Можно вымачивать в огуречном рассоле, яблочном соке и т. Мне нравится капуста протушенная до карамельного цвета, поэтому я начинаю её тушить раньше чем утку на полтора часа. Капусту промываю немного от излишней кислоты, добавляю столовые ложки утиного жира, щедро посыпаю сахаром. Дополнительных специй не использую.
Утиные ножки с капустой и картофельными кнедликами
Мама Люба. Утиные ножки с красной капустой. Утиные ножки — один из самых вкусных видов мяса. Утка вообще — блюдо праздничное. Я покупаю ее очень редко — не потому, что она довольно дорогая, а потому что практически не вижу ее в продаже.
Похожие статьи
- Салат из пекинской капусты с кукурузой без майонеза - Полезные блюда из кабачков: 26 быстрых и вкусн
- Сердечки с рисом в мультиварке с фото - Капуста тушеная в мультиварке Рецепты тушеной капусты в
- Видео как сделать паутину человека паука в домашних условиях
- Рецепт борща с курицей со свеклой и капустой пошаговый рецепт